乗丹坊 純米吟醸 1800ml × 1本
¥4,000
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原料米に磐梯町産酒造好適米を100%使用。50%まで精米し、磐梯山の伏流水を仕込み水に使用。磐梯町出身の会津杜氏が丹念に醸造した純米吟醸酒。
-3℃で氷温貯蔵したお酒です。
原材料がすべて磐梯町由来ということで、「会津磐梯ブランド」の認定を受けた「極上の逸品」です。
商品名の「乗丹坊」は約1200年前に実在した、慧日寺の宗徒頭の名前。
米の旨味を生かしたコクのあるタイプのお酒、華やかな吟醸香が特徴。
脂の多い料理(肉料理等)などと相性が良いのも特徴で、冷やしていただいても結構ですが、常温、又はぬるめのお燗でお召し上がりいただくと、酒の旨味が引き立ちます。
清酒区分:純米吟醸酒
日本酒度:-1
アルコール分:16度
酸 度:1.6
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
原料米 :会津産酒造好適米
精米歩合:50%
容 量:720ml
【保存方法】
直射日光を避け暗所で保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。